都祁の里 香りのお茶健一自然農園







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「講演会」 古の食・農・暮らし 今蘇れ!〜伝統学び・心受け継ぎ・生命をつなぐ〜  活動の報告
◇趣旨
 日本の古来から受け継がれてきた伝統的な食と農の営みを、天皇家のお食事と御料牧場から見える身土不二について、食農ジャーナリスト横田哲治氏の講演と、この地に入植して5年自然農法でお茶の栽培に取組んでいる、若者たちの活動報告を行います。
◇日時 会場
 2006年4月8日(土)13:30〜 奈良市都祁交流センター(西名阪 針インターから徒歩10分)

 
健一自然農園の活動報告と横田哲治さんの講演
 当日は会場のある都祁村でも桜が満開で、少し肌寒い風がありましたが、約50名の方が来てくださいました。奈良の旧市内から、そして地元の方、老若男女、元気な顔がつどいました。まず健一自然農園の羽間ちゃんの司会で始り、来賓の青葉仁会の阿南さん、奈良の食文化研究会の大川さん、そして都祁村の金龍時住職の池田さんからご挨拶をいただきました。


自然農園の代表者 伊川健一

天皇家のお食事と御料牧場

横田哲治さん
楽しい交流会
 昨年秋に、「赤目自然農塾」で伊川君と知り合い、放棄された茶畑を再生させ自然に近い形で農に取組に、大きく興味を持ちました。そしてこの春、会社を辞めて同じ生活をはじめました。僕自身まだまだ学びや気付きの毎日ですが、しっかり心を込めたお茶作りとこの地域を初めとした多くの人とのつながりを大切に日々取組んでいきます。これから末永いお付き合いをよろしくお願いいたします。   共同作業者 羽間一登


畳の部屋で和やかに!

5人全員で「大和ごごろ」を熱唱

金龍寺の池田さんも地元民謡を紹介
素敵なお料理や即売品
 みんなで準備した手づくりのパンやジャム、差し入れの有機タマゴ・・・など、多くの方の協力をいただきました。


手づくりのパン&ジャム

地元の有機タマゴとお味噌

 安全で安心な食事は、古来より継承されてきた伝統農法によって作られる作物を栽培し、料理されることに、その基本をみることができる。このような課題をもって、今回その分野の専門家である横田哲治さんをお招きして、教えていただきました。この地に伝わる有機栽培法を今、若者たちが入植し、お年寄りから教えを頂いています。今後の活動と収穫物にご期待ください。


健一自然農園  健一自然農園
  〒632-0101 奈良市下深川町669
  TEL/FAX : 0743-84-0790
  携帯    : 090-1482-3093
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